Hoje vamos aprender para que servem todos aqueles milhaaaares tipos de facas que vemos para vender e que só os chefes de cozinha sabem usar!
Para facilitar a nossa vida, encontrei uma foto no blog Um Jovem Chef que torna o post totalmente autoexplicativo, vejam só:
Agora ficou barbada, né?!
A boa notícia é que você não vai precisar imprimir essa foto e sair às compras com cartão de crédito alheio para montar o kit completo; de início, você só vai precisar investir na “faca de cozinha” e na “faca de chef” para poder preparar um super jantar para o tal dono do cartão de crédito alheio!!! 😉
Ah! Sempre vale lembrar: facas não são inquebráveis, não são flexíveis, não são alavancas, não são abridores de latas e nem chaves de fenda. E, apesar de terem grande durabilidade, não são eternas! Então, cuide bem dessas fiéis escudeiras!
Beijos!
A CASA DAS GURIAS 